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Meanings of agente leudante in Spanish

Russian
разрыхлитель пищевой
Portuguese
levedante
English
raising agent
Catalan
agent fermentant

Los agentes leudantes (denominados también agentes gasificantes) son aquellas sustancias capaces de producir, o incorporar gases, en productos que van a ser horneados con el objeto de aumentar su volumen y producir cierta forma y textura en su masa final.

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        raising agent

        Sustancia usada en la masa que provoca una acción espumante destinada a aligerar y suavizar el producto acabado.

              Synonyms
              Examples for "agente gasificante"
              Examples for "agente gasificante"
              1
              Eso significa que contienen un agente gasificante que reacciona y crea un gas que dispersa las burbujas de gluten.
              Luna. Luna de lobos
              Usage of agente leudante in Spanish
              1
              El agente leudante combate la gravedad: cuanto menor sea esta, más sube el bizcocho.
              Luna. Luna de lobos
              2
              Estos panecillos son una versión inglesa del pan de soda irlandés, pero usando el gas de la cerveza como agente leudante.
              Mis mejores recetas
              This collocation consists of:
              Translations for agente leudante
              Portuguese
              levedante